オーツ麦は世界で最も健康的な穀物のひとつで、ビタミン、ミネラル、ユニークな植物性化合物が豊富に含まれています。また、食物繊維も豊富で、コレステロール値を下げるさまざまな効果があります。
また、オーツ麦は腹持ちが良いので、食欲を抑えてカロリーを少なくすることができます。