זרעי שומר אורגניים
הוא היה בשימוש נרחב בשל סגולותיו הרפואיות והקולינריות הטבועות מאז ימי קדם.
זרעי השומר אוגרים ויטמינים, חומרים מזינים ומינרלים חיוניים כמו ויטמין C, ויטמין A, סיבים, אשלגן, מנגן, אבץ, ברזל וסידן.
בנוסף, יש לו תכונות אנטי פטרייתיות, אנטיבקטריאליות ואנטי דלקתיות והוא עשוי להילחם בכיבים בקיבה, להסדיר את רמות הסוכר בדם, לשפר את בריאות הנפש (להפחית את תסמיני הדיכאון ולהקל על תסמיני גיל המעבר.