Được trồng rộng rãi vào thời La Mã, hạt lúa mạch đen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Các loại ngũ cốc có khả năng giúp giảm cân, tăng hiệu quả hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa sỏi mật, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, giảm huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn, giúp ngăn ngừa các loại ung thư và thậm chí giảm khả năng phát triển bệnh hen suyễn ở trẻ em.