Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc lành mạnh nhất thế giới chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật độc đáo, chứa nhiều chất xơ và có một loạt các đặc tính làm giảm cholesterol có lợi.

Ngoài ra, yến mạch rất no và có thể làm giảm sự thèm ăn và giúp bạn ăn ít calo.