Sebagai salah satu rempah tertua, secara semula jadi telah berkembang dan ditanam selama ribuan tahun menjadi beberapa variasi. Ketumbar telah menjadi ramuan penting dalam banyak ubat tradisional.

Selain itu, sifat kesihatannya dikaitkan dengan mengurangkan banyak penyakit, termasuk jangkitan bakteria, mengatur gula darah, membersihkan keadaan kulit sambil meningkatkan proses pencernaan.