Setiap permulaan mempunyai cabarannya, terutamanya bermula dengan tujuan yang besar. Perjalanan kami dimulakan dengan FNQ Food Incubator. Kami bereksperimen dengan produk kami di ruang dapur komersial mereka dan kemudahan pembuatan canggih, dan kami mendapat bantuan dan perkhidmatan sokongan mereka. Setelah meneliti dengan teliti dan beberapa ujian, kami memutuskan untuk membuat di kemudahan mereka yang diperakui untuk memenuhi standard kualiti dan kebersihan tertinggi.
Mengekalkan standard berkualiti tinggi adalah mustahak untuk perniagaan kami, dari memastikan pembuatan produk kami berlaku di kemudahan canggih seperti FNQ Food Incubator hingga menjaga reputasi kami dengan pelanggan dan pihak berkuasa kerajaan kami. Produk berkualiti adalah hak setiap pelanggan dan tanggungjawab utama kami. Kualiti ada dalam semua yang kami lakukan, dari sumber bahan kami hingga barisan pengeluaran melalui peningkatan berterusan produk kami.
Setelah tinggal di Jepun selama beberapa tahun dan belajar di sana untuk ijazah sarjana dalam bidang kejuruteraan dan berusaha mahir dengan falsafah KAIZEN (改善), kami berusaha untuk memunculkan sebanyak mungkin pengetahuan kami untuk memberi nilai kepada perniagaan dan produk kami.
Proses pengeluaran Bsisa melalui empat langkah utama:
Ini adalah langkah yang sukar. Kami mengambil biji-bijian dan biji-bijian sedikit demi sedikit, meletakkannya di ayak dan membersihkannya dari dahan atau biji-bijian yang berubah warna atau perkara lain yang mungkin masih ada.
Kami memastikan membersihkan semua bahan Bsisa kami satu demi satu.
Langkah ini penting untuk hasil kualiti terbaik; kami cuba mendapatkan rasa dan aroma terbaik dengan variasi masa dan kepanasan yang tepat. Di samping itu, pemanggangan kering menjadikan pasangan yang lebih semula jadi antara bahagian nutrien dan rasa dan membantu biji-bijian mengekalkan kesegaran dan kecerahan.
Kami menggunakan kilang bijirin batu profesional kami, dan kami berusaha memastikan penggilingan Bsisa kami dengan betul untuk mendapatkan kualiti terbaik.