Hạt hổ là một trong những loại thực vật đầu tiên được trồng ở Ai Cập cổ đại từ thiên niên kỷ thứ 4, nơi chúng có giá trị và được yêu thích đến mức được lấy vào và theo truyền thống được sử dụng làm thực phẩm và thuốc chữa bệnh. Chúng giàu các chất dinh dưỡng khác nhau và có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe, từ tiêu hóa tốt hơn đến giảm nguy cơ bệnh tim.