Hạt thì là hữu cơ
Nó đã được sử dụng rộng rãi vì các đặc tính y học và ẩm thực vốn có của nó từ thời cổ đại.
Hạt thì là lưu trữ các vitamin, chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết như vitamin C, vitamin A, chất xơ, kali, mangan, kẽm, sắt và canxi.
Ngoài ra, nó có đặc tính chống nấm, kháng khuẩn và chống viêm và có thể chống lại loét dạ dày, điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện sức khỏe tâm thần (giảm các triệu chứng trầm cảm và giảm các triệu chứng mãn kinh).