ชาวกรีกและโรมันโบราณใช้โรสแมรี่ เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบ ซึ่งเชื่อกันว่าช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต โรสแมรี่ถือเป็นตัวกระตุ้นการรับรู้และสามารถช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพและคุณภาพของหน่วยความจำได้