Kunyit memiliki sejarah penggunaan obat yang sangat panjang, sekitar 4000 tahun yang lalu. Di Asia Tenggara, digunakan sebagai bumbu utama dan sebagai komponen dalam upacara keagamaan. Senyawa paling aktifnya, kurkumin, memiliki banyak manfaat kesehatan yang terbukti secara ilmiah, seperti potensi untuk meningkatkan kesehatan jantung dan membantu mencegah Alzheimer dan kanker. Selain itu, ini adalah anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat. Ini juga dapat membantu memperbaiki gejala depresi dan radang sendi.